Correia, Maria das Graças da Silva, et al. “Fatores Determinantes Da Qualidade Nutricional Da Carne Bovina”. Caderno De Graduação - Ciências Biológicas E Da Saúde - UNIT - SERGIPE, vol. 1, nº 2, fevereiro de 2013, p. 37-46, https://periodicosgrupotiradentes.emnuvens.com.br/cadernobiologicas/article/view/288.