Lima, F.A.A. et al. 2023. CONCILIANDO CARDÁPIOS SAUDÁVEIS E SUSTENTÁVEIS COM MENOR CUSTO EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente. 9, 2 (maio 2023), 245–260. DOI:https://doi.org/10.17564/2316-3798.2023v9n2p245-260.