MAGNO DE SOUSA, Alexandre; MORAIS DE SOUSA, Juliana; ARAÚJO DE MEDEIROS, Maria Fernanda; MONT’ALVERNE JUCÁ SEABRA, Larissa; SOUZA PASSOS, Thaís; ROLIM, Priscilla. ACEITABILIDADE DE PREPARAÇÕES CULINÁRIAS COM UMBU (Spondias tuberosa ARR.) E CAJÁ (Spondias mombin L.) EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE NATAL-RN-BRASIL. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 666–679, 2024. DOI: 10.17564/2316-3798.2024v9n3p666-679. Disponível em: https://periodicosgrupotiradentes.emnuvens.com.br/saude/article/view/11857. Acesso em: 21 nov. 2024.