Silva, Patrícia Aragão, João Batista Barbosa, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, e Simone Vilela Talma. 2021. “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E DA ROTULAGEM DE MANTEIGA DE GARRAFA COMERCIALIZADA EM ARACAJU – SE”. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente 8 (3):138-50. https://doi.org/10.17564/2316-3798.2021v8n3p138-150.