Assunção, Manuela Vieira de Araújo, José Augusto Santos Andrade, Tainara Teles dos Santos, Juliano Silva Lima, Simone Vilela Talma, Ana Catarina Lima de Oliveira Machado, Luiz Pereira da Costa, e João Batista Barbosa. “ELABORAÇÃO E AVALIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE QUEIJO COALHO CONDIMENTADO ARTESANAL NO SERTÃO SERGIPANO”. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente 7, no. 1 (outubro 17, 2018): 79–86. Acessado março 14, 2025. https://periodicosgrupotiradentes.emnuvens.com.br/saude/article/view/5320.